- 時(shí)間:2018-10-15
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- 來(lái)源:江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院
為了做好即將在我校舉辦的全國(guó)技能大賽用餐保障工作,同時(shí)給餐飲各部門(mén)提供一次相互學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì),后勤服務(wù)中心于2018年10月12日中午在食堂二樓舉辦了快餐搭配評(píng)選比賽。本次比賽,餐飲各部門(mén)高度重視,共推出了16種搭配套餐。
本次比賽邀請(qǐng)了教務(wù)處、黨政辦、后管處等相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人及各二級(jí)學(xué)院綜合辦主任擔(dān)任了評(píng)委,每位評(píng)委從色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)均衡搭配等角度對(duì)每份套餐進(jìn)行了綜合評(píng)分,最終味亨餐飲摘得本次比賽的桂冠。
餐飲各部門(mén)均表示通過(guò)本次比賽,收獲頗多,看似簡(jiǎn)單的快餐其實(shí)也蘊(yùn)含了很多的知識(shí)與餐飲文化,我們將在今后的工作中始終保持學(xué)習(xí)的積極性,不斷學(xué)習(xí),提高自身的業(yè)務(wù)水平,將最好的服務(wù)提供給廣大師生。
(文/圖:仲波)