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勞動教育這堂“課” 城建學院這樣“上”——從農場到廚房,勞動最美味
  • 時間:2021-11-26
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  • 來源:學生工作處(黨委學生工作部)

“這餃子真是太好吃了,餃子所用的青蔥等部分食材,全是我們在‘校園農場’種植和采摘的,我還想再吃一碗”,小張同學興奮的說道。近日,學生工作處勞育教研室將校園農場勞動實踐和生活技能勞動實踐相結合,開展“從農場到廚房,勞動最美味”主題勞動教育實踐活動,讓學生走出課堂,走進自然,體會勞動的樂趣與艱辛;讓學生走進生活,走向廚房,感受勞動的幸福與快樂。

“種”出生機盎然。10月26日,本味樓三樓的“校園農場”里一派熱火朝天的勞作景象,學校邀請花木基地國家高級園藝師吳新生老師走進“校園農場”,指導學生學習土壤翻整、播種技巧,并播種了青蔥、青菜等農作物?!靶@農場”是我校充分利用“綠色校園”空中花園建立起來的,是開展勞動教育實踐基地,學校聘請專業(yè)指導教師,開展勞動教育特色實踐活動,引導學生從真實的生活出發(fā),雙腳踏進泥土中,體驗勞作辛苦,養(yǎng)成熱愛勞動、尊重勞動的習慣。

“采”出青蔥歲月。小李同學已經不是第一次來到“校園農場”了,11月23日,收獲自己辛勤種植的青蔥,小李同學喜悅地說:“弓著腰刨地,腰很酸,流了很多汗,但我覺得很有意義”。早在1995年,我校已設立勞動周,至今已長期堅守20余年,“勞動”成為學校里的一堂“必修課”,設置固定學分、學時和崗位,以班級為單位將分散勞動集中在一周內進行,學生人人有崗、人人有責。據了解,學校廣開實踐渠道,拓展勞動教育實施新路徑,以“勞育+”多樣化的形式,在第二課程、專業(yè)教育、家庭教育、生活教育等方面開展勞動教育特色實踐活動,截至目前,開發(fā)了《我是美食小廚師》《我是居家整理師》《我是家庭清潔員》《“金壇刻紙”非遺進校園》《專業(yè)實踐-服務新農村建設》等一系列“特色課”。

“勞”出色香味全。“從農場到廚房,勞動最美味”,11月24日,勞育教研室把“課堂”搬進了“廚房”,同學們帶著親手種植的青蔥等農作物,在勞動教育教師和專業(yè)師傅的指導下,認真學習和面拌餡、搟餃子皮、包餃子、煮餃子的要領與步驟,洗、切、和、搟、包、煮,同學們忙的熱火朝天,儼然是一堂“色香味俱全”的勞動教育課,管理工程學院小胡同學說:“這樣的全流程勞動教育課對于我們青年很有意義,從農場到廚房,從采摘到包餃子,不僅讓我們深入地體驗生活勞動,又收獲了一項生活勞動技能,很開心”。

學校不斷進行勞動教育實踐探索,讓學生走出書齋一隅,走向廣闊的勞動舞臺,極大地促進了學生全面而有個性的成長。近年來我校深耕勞動教育,“理論+實踐”課程為引領,以“勞育+特色”活動為載體,創(chuàng)新勞動教育形式,將勞動教育與深化素質教育銜接、與提升勞動素養(yǎng)同步、與綜合素質評價協同,讓勞動教育這堂課,在我校“遍地開花”。